ながた茶店

＜豆乳紅茶 レシピ＞
①温めたポットにティースプーン1杯（2～3g）の茶葉を入れます。
②沸騰したお湯（70～80ml ）を注ぎ、すぐにフタをして、5～6分蒸らします。
＊Point＊　少し濃いめに出しておきます。
③ポットの中をスプーンで軽くまぜます。
④茶こしで、茶ガラをこしてカップに入れ、温めた豆乳を70～80ml 加えてできあがりです！
* お好みで、砂糖やハチミツを加えてもおいしいです。

＜チャイ風 紅茶豆乳 レシピ＞
①小さな手鍋に水を約 160ml 入れ、火にかけます。
②シナモン・ジンジャーなどのスパイスを入れ、軽く煮ます。
③沸騰したら茶葉を入れながら、火を止め、すぐにフタをして4～5分蒸らします。
④フタを開けて、豆乳を約 160ml 加え、再び火をつけます。
⑤スプーンで軽くまぜながら加熱し、飲みごろの熱さまで温めます。
⑥茶こしでこしながらカップに注ぎ、できあがりです！
*お好みで、砂糖やハチミツを加えてもおいしいです。