ながた茶店

有機栽培の商品を作るためには国から委託された有機認定登録機関（鳥取県）の検査を受けなければなりません。ながた茶店では毎年夏と秋に継続検査を受け、有機栽培の商品を製造販売しています。検査の内容は工場施設の状況（清掃や防虫防鼠の管理）や書類の検査（ロット番号による商品の数の管理、有機栽培である証明書、商品が出来るまでの管理記録）などがあります。今年で７年目を迎えました。